بازدید رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی و تیم تحقیقاتی جو مالتی از شرکت مالتسازی کیلوس
رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی به همراه تیم تحقیقاتی طرح اصلاح مولکولی جو مالتی، از شرکت مالتسازی کیلوس بازدید کردند. این بازدید در راستای تقویت ارتباط میان بخش پژوهش و صنعت و بررسی زمینههای همکاری مشترک انجام شد. ابتدا جلسه مشترکی با حضور مدیرعامل، کادر فنی و مشاور فنی شرکت از کشور ترکیه برگزار شد. صابر گلکاری رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی ضمن معرفی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی و پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی گزارشی از فعالیت ها ، اهداف و ماموریت های پژوهشکده ارایه کردند. در ادامه بهمن پناهی گزارشی از روند اجرای طرح توسعه ارقام مالت و یافته های پژوهشی ارایه نمودند. سپس فضل الله افروشته مدیر کارخانه ضمن معرفی گروه صنعتی گلرنگ و فعالیت های شرکت کیلوس توضیحات مفصلی را در خصوص زنجیره کامل تولید شرکت، واحد مالت سازی، واحد تولید نوشیدنی و واحد بسته بندی و توزیع ارایه و محصولات مختلف شرکت ارایه کردند. همچنین با توضیح فعالیت های پژوهشی شرکت نسبت به همکاری و مشارکت در پروژه های پژوهشی در همکاری با پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی اظهار تمایل نمودند. در این جلسه مشترک، گلکاری با اشاره به اهمیت زنجیره ارزش جو مالتی در کشور، بر ضرورت تعامل مؤثر میان مراکز پژوهشی و صنعت و همافزایی میان بخش پژوهش و صنعت و بهرهگیری از ظرفیتهای علمی و فناوریهای نوین تاکید کرد و اظهار امیدواری کرد که این همکاری زمینه ساز تسریع و تسهیل در توسعه ارقام برتر جو مالتی و نیز افزایش بهرهوری و ارتقای کیفیت محصولات تولیدی کشور باشد. در این جلسه همچنین، چالشهای پیشروی صنعت مالتسازی کشور، از جمله تأمین ارقام مناسب جو مالتی، ارتقای کیفیت مواد اولیه و توسعه فناوریهای نوین، همکاری مشترک میان پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی و شرکت مالتسازی کیلوس مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. در پایان رئیس پژوهشکده و هیات همراه با هدایت مدیر کارخانه از خطوط مختلف تولید و فرآوری نوشیدنی های مالتی، ظرفیتهای فنی، زیرساختها و نیز از آزمایشگاهها و تجهیزات ارزیابی کیفی محصولات در شرکت کیلوس بازدید به عمل آوردند.
