دکتر محمد امین حجازی به عنوان پژوهشگر برتر کشوری از  وزارت جهاد کشاورزی معرفی و تقدیر شد

دکتر محمد امین حجازی، عضو هیات علمی و رییس پژوهشکده صنایع غذایی پژوهشگاه بیوتکنولوژی  کشاورزی در مراسم تقدیر از برترین های پژوهش و فناوری سال۱۴۰۱ که در آستانه روز پژوهش روز 25آذرماه جاری برگزار شد به عنوان یکی از دو پژوهشگر برگزیده وزارتخانه‌های غیر از وزارتخانه‌های علوم و بهداشت معرفی و تقدیر شد.

برترین پژوهشگران و فناوران کشور روز پنجشنبه بیست و چهارم آذرماه جاری طی آیینی با حضور وزیر علوم، تحقیقات و فناوری، معاون فناوری و نوآوری وزیر و مسئولان ستاد ملی هفته پژوهش و فناوری معرفی و  تجلیل شدند.

در این مراسم  که در سالن همایش های بین المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد، فناوران برتر در چند بخش فناور برتر دانشگاهی، فناور برتر پارکی (مستقر در پارک های علم و فناوری) فناور برتر مرکز رشدی (مستقر در مراکز رشد) فناور برتر دانشجویی و فناور برتر دستگاهی (فناوران دستگاه های دیگر) معرفی شدند.

همچنین پژوهشگران برتر از دانشگاه ها و مراکز وابسته به وزارت علوم و دستگاه های دیگر، نشریات برگزیده و انجمن علمی برگزیده نیز  معرفی و تجلیل شدند

افزون بر این، برترین اعضای هیات علمی در زمینه ارتباط با صنعت، استانداران برتر حامی فناوری و  استانداران و روسای دانشگاه‌های حامی پژوهش و فناوری نیز مورد تجلیل قرار گرفتند.

گفتنی است دکتر محمدامین حجازی استاد تمام پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی رشته تحصیلی بیوتکنولوژی غذایی است، که ریاست پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی را نیز بر عهده دارد. که ایشان دارای 82 مقاله بین المللی (اسکوپوس)، 39 مقاله علمی ملی، 40 طرح پژوهشی کاربردی، 2 اثر فاخرکتاب، 11 ثبت اختراع (داخلی، خارجی) و 22 اچ- ایندکس (اسکوپوس) و همچنین دارای زمینه تخصصی بیوتکنولوژی ریزجلبک ها و باکتری های اسید لاکتیک بوده و از مهم ترین دستاوردهای شاخص دکتر حجازی توسعه گلخانه کربن صفر هیبرید، پرورش جلبک و گیاه، توسعه دانش فنی تولید بتاکاروتن از ریزجلبک دونالیلا در سطح پایلوت،توسعه استارترهای لبنی بر پایه سویه های اسید لاکتیک بومی ، توسعه فرمولاسیون استارتری برای تولید نوشیدنی‌های فراسودمند پروبیوتیک، تولید تجاری مکمل های دارویی و فراورده های آرایشی بهداشتی برپایه ریزجلبک ها، طراحی و ساخت فتوبیوراکتور در اشل صنعتی می باشد.